چرخ گوشت ها از دسته ابزار هایی می باشند که با توجه به تولید انواع لوازم آشپزخانه هنوز هم طرفداران خود را داشته و در بین خریداران محبوب می باشد. اما هر چقدر هم دستگاه شما دارای کیفیت بالا و همچنین از برند بسیار خوب و معروفی باشد باز هم انواع چرخ گوشت ها نیازمند مراقبت و نگهداری می باشند تا طول عمر آن ها افزایش پیدا کرده و شما را از جایگزین کردن دستگاه بی نیاز کند.
چند راهکار برای افزایش طول عمر دستگاه
- یکی از روش های حفظ و افزایش طول عمر انواع چرخ گوشتها می تواند استفاده از تکه های کوچک گوشت به هنگام چرخ کردن باشد، چرا که استفاده از برش های بزرگ گوشت برای چرخ کردن می تواند به موتور دستگاه فشار وارد کرده و باعث کاهش طول عمر دستگاه شود.
- قبل از ریختن گوشت در دستگاه به هیچ عنوان چرخ گوشت را روشن نکنید چرا که دور موتور افزایش پیدا کرده و باعث فشار آمدن و داغ کردن موتور دستگاه می شود.
- برای کند نشدن تیغه های چرخ گوشت لازم است از به جز گوشت مواد غذایی دیگری را چرخ نکنید برخی از افراد به اشتباه از انواع چرخ گوشتها برای چرخ پیاز و سیب زمینی نیز استفاده می کنند اما در واقع آب پیاز و سیب زمینی قابلیت کند کردن تیغه های دستگاه را دارا می باشد در نتیجه لازم است به این نکته بسیار توجه داشته باشید.
- بعد از اتمام کار حتما تمام قطعات دستگاه را به خوبی از تکه های چربی و گوشت پاک کنید.
- به مدت طولانی و مداوم از دستگاه استفاده نکنید؛ شما می توانید برای فشار نیامدن به موتور دستگاه آن را هر از چندگاهی خاموش کنید و اجازه دهید دستگاه استراحت کند.
مشاهده پست مشابه : فوت و فن های درست کردن کوفته
چند مدل محبوب پلوپز ها